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ALGRANTI, Leila Mezan
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História e historiografia da alimentação no Brasil (séculos XIV-XIX)
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capítulo
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A cidade à prova do tempo: vida cotidiana e relações de poder nos ambientes urbanos
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CAMPOS, Adriana Pereira; SILVA, Gilvan Ventura da; NADER, Maria Beatriz; FRANCO, Sebastião Pimentel; FELDMAN, Sérgio Alberto (org.)
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p 131-154
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2010
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Vitória
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GM Editora
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f
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Cultura material e patrimônio; Historiografia; Cidades
