PEDROZA, Manoela
    A roça, a farinha e a venda: produção de alimentos, mercado interno e pequenos produtores no Brasil colonial
    capítulo
    O Brasil colonial
    FRAGOSO, João Luís Ribeiro. Gouvêa, Maria de Fátima (org)
    p 381-418
    2014
    Rio de Janeiro
    Civilização Brasileira
    f
    Economia; Obra geral