s/a AUTOR s/a TIPO DA OBRA livro TÍTULO DA OBRA COLETIVA A cozinha brasileira e o patrimônio cultural: história, hospitalidade e turismo. ORGANIZADOR PIRES Maria do Carmo; MAGALHÃES; Sônia Maria de (org.) ANO 2018 LOCAL DA EDIÇÃO Curitiba EDITORAS Editoras Prismas. GÊNERO DO NOME DO AUTOR f DESCRITORES TEMÁTICOS Obra geral; Cultura material e patrimônio