“Os segredos da carne”: o mercado atlântico das carnes secas e salgadas e a influência da matriz irlandesa de fabricação no extremo sul da América Latina (c.1780-c.1820)
artigo
Anos 90
v.24, n.45
p.153-182.
2017
M
Sul
Rio Grande do Sul
Europa
Grã-Bretanha
Irlanda
Economia; Cultura material e patrimônio; Período Joanino
