CASCUDO, Luis da Câmara

    CASCUDO, Luis da Câmara
    A cozinha africana no Brasil
    livro
    1964
    Luanda
    Publicações do Museu de Angola
    M
    África
    Escravidão e tráfico negreiro; Cultura material e patrimônio; Relações étnico-raciais; Festas e cerimônias