HEROLD, Marc W.

    HEROLD, Marc W.
    A paixão da Bahia pelo bacalhau salgado inglês: dos mares de Terra Nova às lojas portuguesas da Cidade Baixa de Salvador, 1822-1914.
    artigo
    Rev. IGHB
    v. 109
    p. 219-255
    2014
    Salvador
    m
    Nordeste
    Bahia
    Obra geral