MONTELEONE, Joana AUTOR MONTELEONE, Joana TÍTULO_DA_OBRA Sabores urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo (São Paulo, 1828-1910). TIPO DA OBRA tese ou dissertação ANO 2008 LOCAL DA EDIÇÃO São Paulo EDITORAS FFLCH-USP GÊNERO DO NOME DO AUTOR f DESCRITORES ESPACIAIS BRASIL (região) Sudeste DESCRITORES ESPACIAIS BRASIL (estado) São Paulo DESCRITORES TEMÁTICOS Cultura material e patrimônio